珍珠糯米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米提前一晚泡上

• 步骤 2：

  

  猪肉剁碎放入葱姜末，加入盐、生抽，搅拌均匀，朝一个方向搅拌上劲（爱吃糯米的话可以生抽多放一点，盘子上先撒多一点糯米）

• 步骤 3：

  

  盘子底部抹上香油

• 步骤 4：

  

  把肉馅在手上摔打成丸子

• 步骤 5：

  

  放入糯米滚一滚

• 步骤 6：

  

  沾上糯米后放入盘子

• 步骤 7：

  

  摆好后上蒸锅蒸15分钟

• 步骤 8：

  

  完成～