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香辣入味的韩式部队火锅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 洋葱 半个
- 包菜 适量
- 葱白 适量
- 豆腐 半块
- 香肠 2条
- 玉米笋 适量
- 年糕 适量
- 金针菇 适量
- 鸡蛋 2个
- 牛肉火锅片 适量
- 泡面 1块
- 葱段 适量
- 韩式泡菜 适量
- 起司片 1片
- 辣椒粉 适量
- 辣椒酱 2大勺
- 酱油 1勺
- 胡椒粉 适量
- 蒜末 适量
香辣入味的韩式部队火锅的做法步骤
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步骤 1：
包菜切成小片；将辣椒粉、辣酱、酱油、胡椒粉及蒜末混合均匀备用
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步骤 2：
起油锅，倒入洋葱炒香
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步骤 3：
放入蒜白拌炒，蒜白香气冒出后，关火
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步骤 4：
先铺上包菜片
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步骤 5：
依序放入豆腐、年糕、玉米笋、金针菇、香肠，然后放入泡菜、步骤1的酱料、葱段，最后加入水或高汤，水量差不多盖住食材即可，开火，煮滚后，转小火煮10分钟左右
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步骤 6：
起锅前，试试汤的味道够不够咸，不够可再加入少许的盐，最好放上起司片及适量的葱花即可
