扬州的什锦炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这个超市有，也可以自己弄，洗净

• 步骤 2：

  

  配料是关键

• 步骤 3：

  

  备一点韭菜，起锅放。

• 步骤 4：

  

  咱东北木耳

• 步骤 5：

  

  炒两个草鸡蛋

• 步骤 6：

  

  先放少许油炒这些丁儿，火腿丁先别放，最后放。

• 步骤 7：

  

  米饭先加一点油，划散。

• 步骤 8：

  

  加炒好的鸡蛋和火腿丁儿

• 步骤 9：

  

  分次放入预先炒好的其他食材。

• 步骤 10：

  

  最后在起锅前加盐和韭菜碎儿，炒拌均匀。

• 步骤 11：

  

  粒粒皆辛苦。