尖椒肉片炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅放入尖椒煸至表面起皱，盛出备用；

• 步骤 2：

  

  热锅凉油，放入肉片翻炒至变色，放入多一点的蒜末、小米辣、老抽炒出香味；

• 步骤 3：

  

  放入尖椒、调入生抽、蚝油、盐翻炒均匀；

• 步骤 4：

  

  面条煮熟后过凉水，控干水分后放入炒好的菜中，加入一勺面汤翻拌均匀即可～