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步骤 1:
准备好食材,鸡蛋加盐打散,大葱切滚刀块
步骤 2:
碗中加入黄豆酱,蚝油,淀粉和水,调匀备用
步骤 3:
铁锅中倒入花生油,油热倒入蛋液,鸡蛋翻炒成大块,盛出备用
步骤 4:
锅中留底油爆香大葱,倒入炒好的鸡蛋,倒入料汁翻炒均匀即可出锅
步骤 5:
比肉还香的葱爆鸡蛋,超下饭
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