辣椒炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉丝先炒好，备用

• 步骤 2：

  

  薄皮青椒切丝备用

• 步骤 3：

  

  锅热，不要放油，直接放辣椒，干煸到有点皱，再下油，哟这里用了猪油和植物油

• 步骤 4：

  

  再倒入之前炒好的肉丝

• 步骤 5：

  

  接着调味，生抽，糖，盐就不用放了，糖是用来提鲜的

• 步骤 6：

  

  这样炒出来的辣椒特别好吃，比你直接用油炒的要好吃，不一样的口感。这是在武汉吃过一次后，回来心心念念的味道，尝试了好几次做出来的。你一定要试一下