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步骤 1:
将面团的材料全部混合在一起揉匀
步骤 2:
将面团放在温暖的地方盖上湿布,发酵至两倍大
步骤 3:
将面团取出,排气,再度揉匀,将面团分割成8份,揉圆,盖上湿布松弛20分钟
步骤 4:
檊开面团,将其搓成中间粗两头尖约40cm长的条
步骤 5:
拧造型
步骤 6:
温水化糖制成蘸液,将拧好造型的面双面浸入糖水
步骤 7:
将盐和芝麻洒在面包表面
步骤 8:
烤箱预热250度,烤10分钟(烤到5分钟的时候将烤盘取出调个面)
步骤 9:
面包烤好后取出趁热在表面涂上黄油,晾凉后酥脆好吃
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