西兰花虾仁蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  虾仁我是前一晚，买得新鲜的虾剥的，用流水冲洗去虾仁上的粘液，加香葱段，蒜片，姜片，料酒，白胡椒粉，食盐拌匀冰箱冷藏。

• 步骤 3：

  

  西半花掰成小块清洗干净

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散

• 步骤 5：

  

  把虾仁里面的葱姜蒜捡走了

• 步骤 6：

  

  锅里放水，水开加适量食盐，一点食用油

• 步骤 7：

  

  放西兰花焯至7分熟

• 步骤 8：

  西兰花切成小块

• 步骤 9：

  

  起锅放油，倒入蛋液

• 步骤 10：

  

  把鸡蛋炒熟炒散了，盛出备用

• 步骤 11：

  

  放虾仁

• 步骤 12：

  

  虾仁炒至变色，盛出备用

• 步骤 13：

  

  放入冷饭，如有结块用铲子轻轻拍散，炒热炒松了

• 步骤 14：

  

  放入西兰花、鸡蛋、虾仁一起翻炒均匀

• 步骤 15：

  

  加入适量的食盐调味即可

• 步骤 16：

  

  盛盘上桌

• 步骤 17：

  

  看起来非常养眼、超有食欲的西兰花虾仁蛋炒饭出炉！