吃了许许多多的炸酱面，还是自己炸的这一碗最香，黄瓜，葱丝，香菜，肉沫混合出迷人的香味，口感一级棒！吃了还想再来一碗！
食材:
1.猪肉沫，黄瓜丝，葱丝，葱花，姜末，香菜。
2.甜面酱，黄酒（没有可以用料酒或者清水代替），蚝油，白糖。
做法:
1.热锅冷油炒香姜末，放入猪肉沫翻炒至猪肉焦香没有水汽，转小火放入半袋甜面酱翻炒均匀，放入2勺黄酒炒匀，再放蚝油少许，2勺白糖翻炒均匀，转中火熬到酱咕嘟冒泡，入葱花翻炒均匀出锅即可。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
一碗好面｜吃了还想再来一碗的肉沫炸酱面！收藏
浏览 37047
收藏 338
所需食材
- 生面条 适量
- 五花肉 300克
- 甜面酱 半袋
- 白砂糖 2勺
- 黄瓜 半条
- 姜末 1大勺
- 葱花 适量
- 植物油 适量
- 葱丝 适量
- 黄酒 2勺
- 蚝油 半勺
- 香菜 2根
一碗好面｜吃了还想再来一碗的肉沫炸酱面！的做法步骤
-
步骤 1：
食材用量（点击看大图）
-
步骤 2：
制作过程（点击看大图）
-
步骤 3：
制作过程（点击看大图）
-
步骤 4：
做好了，开吃！
