【视频教程】卡通蜂蜜小蛋糕，带你找回童年记忆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有材料；

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打进盆里，加入糖粉和蜂蜜，打蛋器高速打发，直到颜色变白，体积膨胀到原来的2倍大；

• 步骤 3：

  

  提起打蛋器在面糊上划8字，痕迹不会立刻消失，就是打发好了；

• 步骤 4：

  

  筛入低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀，直到看不见干粉；

• 步骤 5：

  

  拌好的面糊里加入玉米油，继续翻拌均匀，成为蛋糕糊；

• 步骤 6：

  

  搅好的蛋糕糊装进裱花袋，挤进模具里，9分满就可以了；

• 步骤 7：

  

  挤好之后轻震模具，排出气泡，顶部撒上少许白芝麻装饰；

• 步骤 8：

  

  烤箱提前预热，上下火180℃，送进烤箱中下层，烘烤20分钟左右；

• 步骤 9：

  

  时间到，取出烤好的蛋糕，晾凉之后脱模就可以享用了。