五色鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  野生菌干用清水泡发半小时到一小时

• 步骤 2：

  

  泡发野生菌干的时候，鸡胸肉切丁，撒上玉米淀粉抓一下，这样炒出来的鸡胸肉更嫩

• 步骤 3：

  

  泡发好的野生菌干切丁待用

• 步骤 4：

  

  集合了！准备下锅！

• 步骤 5：

  

  炒锅加热后放适量食用油，鸡丁炒至发白盛出待用

• 步骤 6：

  

  杂菜下锅翻炒，因为是冷冻过的，水分比较大，无需另外加油

• 步骤 7：

  

  将鸡丁倒入锅内一起翻炒，加适量盐

• 步骤 8：

  

  倒入野生菌丁，一起翻炒，出锅！美味健康又漂亮的五色鸡丁做好了！