鲜香麻辣三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切成细丝放入碗里加入冷水泡一会。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜和火腿切成细丝，葱姜切好备用。

• 步骤 3：

  

  热锅爆香葱姜，下入土豆丝翻炒均匀。

• 步骤 4：

  

  再加入胡萝卜丝继续煸炒。

• 步骤 5：

  

  最后加入火腿丝翻炒。

• 步骤 6：

  

  加入生抽和蚝油，盐调味，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  最后加入豪吉麻辣汁，顺锅边淋一点醋，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  出锅前撒上一点葱末装饰一下。

• 步骤 9：

  

  出锅装盘了，不仅色彩靓丽，而且营养搭配均衡，可谓色香味俱全。