快手炒制番茄肉酱刀削面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  开水煮面，我用了一半白面，一半荞麦面。

• 步骤 2：

  

  水开后捞出倒入橄榄油拌匀，不让面条粘起来。

• 步骤 3：

  

  准备好肉酱食材。

• 步骤 4：

  

  热油爆炒葱姜蒜末。

• 步骤 5：

  

  暴香后倒入蕃茄丁翻炒

• 步骤 6：

  

  番茄炒烂后倒入肉丁继续翻炒，加水没过肉酱。

• 步骤 7：

  

  煮到酱收汁。

• 步骤 8：

  

  倒入面继续炒拌，加盐调味。

• 步骤 9：

  

  出锅装盘享用。