巧克力曲奇牛奶杯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  细砂糖45g加入红糖65g、黄油液85ml，搅拌均匀，再加入蛋黄1个，搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  筛入低筋面粉180g，搅拌均匀，再加入巧克力豆35g，混合均匀

• 步骤 3：

  

  杯子内壁刷层黄油防粘，放入一小份揉好的面团，按压成杯子状

• 步骤 4：

  

  放入预热好的烤箱，上火180℃，下火160℃，烤制约40分钟

• 步骤 5：

  

  取出杯子，晾至不烫手后脱模，巧克力80g隔水加热融化，在烤好的杯子饼干内壁刷巧克力液

• 步骤 6：

  

  待巧克力液凝固，倒入牛奶，即可享用