酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  去皮绿豆清洗干净加水浸泡一个晚上，（天气炎热放冰箱冷藏）

• 步骤 2：

  

  泡好的绿豆清洗干净，倒入电压力锅，加入清水，水量与绿豆齐平。

• 步骤 3：

  

  选择豆／蹄筋模式煮豆，时间到再焖煮15分钟！

• 步骤 4：

  

  准备好配料。

• 步骤 5：

  

  压成泥把煮好的绿豆用压泥器

• 步骤 6：

  

  把绿豆泥倒入不粘锅中，加入黄油翻炒至黄油融化，加入白砂糖和麦芽糖小火翻炒，最后加入切碎的蔓越莓干，炒至不粘手。

• 步骤 7：

  

  放凉后，用模具压成自己喜欢的形状！即可！

• 步骤 8：

  

  放冰箱冷藏口感更好！

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  吃不完的可以用封口机把它封起来保存！（放冰箱冷藏可以保存七天，放急冻可以保存十五天！）