杏鲍菇炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来个成品图

• 步骤 2：

  

  食材合影。肉馅我一般提前腌制好放冰箱冷冻保存。用时拿出来放冰箱冷藏解冻的。

• 步骤 3：

  

  杏鲍菇洗净切丝，洋葱青椒洗净切丝

• 步骤 4：

  

  热锅，放入一勺色拉油

• 步骤 5：

  

  不需要烧热，直接放入肉丝，快速煸炒开。这样可以预防肉丝炒老。盛出备用

• 步骤 6：

  

  锅里再放一点点油

• 步骤 7：

  

  放入杏鲍菇丝，小火，慢慢煸炒，直到杏鲍菇微微发黄变软

• 步骤 8：

  

  放入肉丝，大火，快速煸炒均匀

• 步骤 9：

  

  放入洋葱青椒丝，快速煸炒均匀

• 步骤 10：

  

  我用太太乐原味鲜特级酿造

• 步骤 11：

  

  放入10克太太乐原味鲜特级酿造酱油，快速煸炒均匀

• 步骤 12：

  

  因为量有点多，我还放入太太乐减盐蚝油，不喜欢可以不放，根据自己家口味微调吧！

• 步骤 13：

  

  出锅啦！