在家如何做牛排好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛排切稍微厚点的片

• 步骤 2：

  

  放到案板上，用叉子插插插，或者刀背拍拍，更好入味

• 步骤 3：

  

  洋葱切丝和大蒜拍碎

• 步骤 4：

  

  加黑胡椒酱或者烧烤酱

• 步骤 5：

  

  一个鸡蛋，一勺子生抽

• 步骤 6：

  

  用力把洋葱大蒜汁水抓出来

• 步骤 7：

  

  放牛排，加料酒

• 步骤 8：

  

  加面粉

• 步骤 9：

  

  抓拌均匀，最后加点油锁住水分，再抓几下，盖上保鲜膜，冷藏4个小时以上，最好放一夜，第二天吃

• 步骤 10：

  

  煎牛排的时候，时间不要太长

• 步骤 11：

  

  一次性可以多做一些，用保鲜盒装起来，一盒一次的量，冷冻起来，下次吃就很方便了

• 步骤 12：

  

  可以搭配鸡蛋，青菜，面，玉米