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芝士牛肉堡收藏
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所需食材
- 澳洲牛肉馅（保乐肩） 250克
- 汉堡胚 4个
- 有机番茄片 4片
- 有机生菜 2片
- 车达芝士片 4片
- 酸黄瓜片 10片
- 汉堡酱（黄芥酱2：1蛋黄酱） 50克
- 芝士酱
- 淡奶油 180ml
- 车达芝士片 3-4片
芝士牛肉堡的做法步骤
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步骤 1：
有机生菜，水番茄洗净 生菜去除老根，番茄切片，酸黄瓜切片 汉堡酱：黄芥末2：1蛋黄酱调好 汉堡面包平刀切好 牛肉馅不需要调味直接使用就可以了
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步骤 2：
取150～200克搓圆，压扁成饼 热锅冷油，下去肉饼中火煎制每面2分钟 再把芝士片铺上余温融化即可
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步骤 3：
原锅不放油将汉堡胚煎制焦香 芝士酱：淡奶油180ml，烧开后加入芝士片，搅拌至融化即可
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步骤 4：
按图片顺序从下往上层层叠加，最后淋上芝士酱
芝士汉堡起源于20世纪初的美国，最早的芝士汉堡据说是在1936年由威斯康星州的一家药店创造的。尽管最初并不被广泛接受，但到了1940年代，芝士汉堡开始在美国流行起来。如今，它已成为全球流行的快餐食品，种类多样，深受人们喜爱。
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