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步骤 1:
1、牛奶加入淡奶油、细砂糖、香草精、玉米淀粉
步骤 2:
2、中小火加热
步骤 3:
3、直至浓稠、流动状态
步骤 4:
4、玻璃盘铺一点椰蓉
步骤 5:
5、倒入牛奶糊铺平
步骤 6:
6、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时
步骤 7:
7、倒扣出来,切小块
步骤 8:
8、沾上椰蓉
步骤 9:
成品!
1、搅拌的时候动作要迅速,防止糊锅2、如果想吃嫩一点的口感,就少搅拌一点时间,搅拌至奶糊有流动的状态即可。要是想吃更扎实一点口感的就多煮个几秒钟3、牛奶的量不能太多哦,不然没法凝固成奶冻的样子
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