蒜蓉粉丝蒸扇贝，我最爱的海鲜没有之一。没有蒸锅的宿舍党用电饭煲一样可以搞定。扇贝肉个大，饱满，黄多，粉丝吸饱了汤汁，吃起来入味弹滑。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝电饭煲版收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 扇贝 6个
- 粉丝 一把
- 蒜 半头
- 辣椒 适量
- 小葱 一根
- 生抽 两勺
- 料酒 一勺
- 蒸鱼豉油 一勺
蒜蓉粉丝蒸扇贝电饭煲版的做法步骤
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步骤 1：
准备原料
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步骤 2：
扇贝清洗干净
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步骤 3：
粉丝用清水泡软
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步骤 4：
蒜用绞肉机打成蓉
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步骤 5：
粉丝控水剪短
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步骤 6：
放在扇贝上
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步骤 7：
热油锅
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步骤 8：
炒香蒜蓉
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步骤 9：
加生抽
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步骤 10：
料酒
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步骤 11：
蒸鱼豉油翻炒均匀关火盛出
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步骤 12：
放在扇贝上
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步骤 13：
臻米脱糖电饭煲加600ml清水
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步骤 14：
摆上扇贝
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步骤 15：
启动蒸菜程序蒸15分钟即可
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步骤 16：
辣椒剪碎
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步骤 17：
葱切粒
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步骤 18：
摆在扇贝上即可
