西葫芦鸡蛋饼，五分钟搞定的做法步骤

• 步骤 1：

  

  半个角瓜，籽扣掉，切成丝

• 步骤 2：

  

  我是用插板做的，喜欢这种工具，使用简单快捷。

• 步骤 3：

  

  放入一小碗面粉

• 步骤 4：

  

  两个鸡蛋，打碎，加入面粉中，加入半碗水，一小勺盐，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  平底锅加入少量的油，加入搅拌好的糊状食材，小火煎熟，这张是煎半熟又放了一点点鸡蛋，只因为我喜欢煎鸡蛋的香味，谁让厨师最大了呢。

• 步骤 6：

  

  配上南瓜粥，拌虾皮，早餐的营养足够啦。