蒜蓉黑虎虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  活冻黑虎虾一盒，冷水退冰。葱、姜、蒜末适量。

• 步骤 2：

  

  热锅热油倒入虾。云里雾里呀！

• 步骤 3：

  

  吹口气，这下看得分明。

• 步骤 4：

  

  炒制虾变色，盛起。

• 步骤 5：

  

  洗锅（不想洗无妨）。热锅冷油下葱姜蒜末。

• 步骤 6：

  

  倒入过油的虾翻炒。

• 步骤 7：

  

  加一勺料酒、一勺生抽、少许盐和糖，兑少量的水焖煮片刻。

• 步骤 8：

  

  最后半勺醋提鲜，起锅。