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豆腐入锅后要避免大力翻炒 如果害怕炒碎 也可以先加水 (就是川辣酱炒出红油后 直接加热水 )煮成料汤 再放入豆腐煮 锅内要剩一些汤汁 再勾芡 避免烧得太干 有一点点汤汁 拌饭更香