爽口酱黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青瓜清洗干净，对半，再对半切开，去掉囊。

• 步骤 2：

  

  切成菱形。

• 步骤 3：

  

  加入一小勺盐腌制15分钟。

• 步骤 4：

  

  青瓜析出水分后，倒掉。

• 步骤 5：

  

  姜切片，蒜切蓉。

• 步骤 6：

  

  加入糖，生抽，味达美清香米醋，油泼辣子，香油，姜蒜。

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀，放入冰箱腌制1小时入味。

• 步骤 8：

  

  爽口酱黄瓜。

• 步骤 9：

  

  爽口酱黄瓜。

• 步骤 10：

  

  嘎嘣嘎嘣脆。