茨菇在文化中象征着“多子多福”和“添丁发财”，寓意着母慈子孝和家庭幸福。
茨菇的生物特性被赋予了丰富的文化寓意。其生物特性“一根岁生十二子”象征着多子多福，寓意家庭繁荣和子孙满堂。
茨菇在年节时期尤其受欢迎，常出现在广东等地的年宵传统菜中，因其外形和名字寓意着吉祥和幸福。
茨菇不仅是一种食材，更象征着人们对美好生活的期盼和愿望，代表着添丁发财和家庭幸福。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
万事如意（红烧茨菇）收藏
浏览 28791
收藏 3826
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 茨菇 250 克
- 红糖 30克
- 蜜枣 4 ^ 6个
- 盐 6克
- 酱油 2勺
- 冰糖 16克
万事如意（红烧茨菇）的做法步骤
-
步骤 1：
新鲜的茨菇去皮备用。
-
步骤 2：
热锅冷油下冰糖小火炒出糖色。
-
步骤 3：
茨菇入锅炒匀。
-
步骤 4：
加入生抽、老抽、蜜枣、适量水和红糖，过年需要红红火火。盖上锅盖煮30分钟。
-
步骤 5：
收汁即是美味，香香甜甜，寓意事事如意，是年夜饭桌上必不可少的一道佳肴哦～
