芹菜面荠菜馅饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉馅➕生抽老抽和水，用筷子一直搅拌，直至起黏性，放上葱花和十三香。

• 步骤 2：

  

  烧热30克猪油浇在葱花上

• 步骤 3：

  

  再加入胡椒粉、1克盐和香油搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  加入600克焯过水且剁碎的荠菜

• 步骤 5：

  

  加入8克盐搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  220克芹菜➕120克水，搅打成芹菜汁

• 步骤 7：

  

  将芹菜汁和蛋清倒入面粉中搅拌

• 步骤 8：

  

  揉成面团静置1小时。

• 步骤 9：

  

  面团和馅料都准备好就可以开包啦

• 步骤 10：

  

  吃不完可以冷冻保存

• 步骤 11：

  

  水烧开后下饺子，中途加水两次即可。

• 步骤 12：

  

  颜色很漂亮

• 步骤 13：

  

  成品