下饭绝杀快手菜干锅菜花，不用焯水轻松做出饭店味道的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把菜花手掰成小朵朵，洗干净。 热锅凉油，大火下入菜花，快速翻炒1分钟

• 步骤 2：

  

  加入盐

• 步骤 3：

  

  淋上小半碗清水

• 步骤 4：

  

  盖上锅盖焖煮1分钟

• 步骤 5：

  

  菜花变色后盛出来，待用

• 步骤 6：

  

  热锅下入五花肉，炒出油汁。 个人比较喜欢偏肥一点的，这样比较好吃。

• 步骤 7：

  

  肉微微焦黄时，下入葱蒜，炒出香味

• 步骤 8：

  

  下入青红椒丝

• 步骤 9：

  

  倒入刚才的菜花

• 步骤 10：

  

  翻炒均匀后，加入生抽

• 步骤 11：

  

  耗油适量

• 步骤 12：

  

  老干妈豆瓣酱一小勺

• 步骤 13：

  

  接着大火翻炒一分钟

• 步骤 14：

  

  装盘完成