美味香辣虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾洗净，沥干水分。

• 步骤 2：

  锅内放一勺油，加入郫县红油豆瓣酱、葱姜、花椒爆香后放入虾一起煸炒，至虾壳发红后烹入料酒加盖焖一下。

• 步骤 3：

  至汤汁稠干后，淋少许生抽，加白糖少许，再翻炒至汤干，然后撒上孜然粉和白芝麻即可。