轻食季也不能都吃素的，补充蛋白质尤其重要。用含糖的食材替代糖份，更有助于人体吸收和营养的均衡。
苹果煨排骨这道菜最大的特色是苹果比肉还好吃。
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步骤 1：
排骨放在油锅里，煎至表面浅黄
步骤 2：
加水和减盐鲜酱油
步骤 3：
切入一个苹果，先大火烧开，然后调中小火煨
步骤 4：
约45分钟起锅
步骤 5：
一口一块停不下来，关键是苹果比肉还好吃。
苹果中有果糖，所以做这道菜不用加糖了。
