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黄金鸡翅 独家收藏
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所需食材
- 鸡翅 8个
- 姜 8片
- 大蒜 6瓣
- 料酒 20克
- 盐 6克
- 糖 20克
- 面包糠 100克
- 大蒜（炸面包糠用） 8瓣
- 油 适量
黄金鸡翅 独家的做法步骤
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步骤 1：
1.食材清洗干净。
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步骤 2：
2.两面分别划一刀，加入现磨胡椒粉，海 盐。
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步骤 3：
3.搅拌均匀，放入冰箱腌制一晚。
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步骤 4：
4.腌制以后，取出，打入两个全蛋。
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步骤 5：
5.搅拌均匀，裹上蛋液。
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步骤 6：
6 加入适量淀粉，搅拌均匀。
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步骤 7：
7.准备好面包糠。
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步骤 8：
8.给鸡翅裹上面包糠。
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步骤 9：
9.无死角全部裹上。
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步骤 10：
10.油锅烧到合适温度，放入鸡翅，炸到鸡 翅浮起颜色变黄捞出，然后油锅温度烧高再一 次复炸一遍。
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步骤 11：
11.外酥里嫩的鸡翅。
