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香气扑鼻的葱花鸡蛋摊饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 4个
- 葱花 少许
- 盐 一小勺
- 熟油 50毫升
香气扑鼻的葱花鸡蛋摊饼的做法步骤
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步骤 1：
4个鸭生的鸡蛋，加丢丢盐，搅碎搅碎
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步骤 2：
再加入葱花40克(可根据自己需求放）再次搅匀
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步骤 3：
锅里放熟油，烧至8成热
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步骤 4：
下蛋！一面煎得焦黄了再翻面煎(我这里翻面时候翻车了哈哈）就这样咯
小贴士
烧油的时候，建议烧点熟油放旁边备用，以防煎蛋煎着煎着的时候如果感觉油少了的话，还可以适量往里面加点，这样味道，口感不会发生变化
