辣椒烧大肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备卤好的猪大肠一份，

• 步骤 2：

  

  螺丝椒、大葱切段，

• 步骤 3：

  

  酱汁：豪吉椒辣川香汁＋豆瓣酱＋甜面酱，

• 步骤 4：

  

  大肠简单焯下水，控水备用，

• 步骤 5：

  

  爆香葱姜、干辣椒，

• 步骤 6：

  

  倒入酱汁，炒出酱香味，

• 步骤 7：

  

  大肠是熟的，先炒螺丝椒，

• 步骤 8：

  

  将螺丝椒的生味炒出，

• 步骤 9：

  

  在倒入大肠翻炒，

• 步骤 10：

  

  出锅前放入葱白，

• 步骤 11：

  

  简单炒几下就可以出锅了。

• 步骤 12：

  

  炒菜是艺术，食材是画笔，

• 步骤 13：

  

  每一道菜都是作品。