和风蛋三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.日式美乃滋，用的这种。

• 步骤 2：

  

  2.抹吐司的奶油，用的这种。

• 步骤 3：

  

  3.2个鸡蛋煮熟，剥掉蛋壳，把蛋白和蛋黄 分开，蛋黄中加日式美乃滋捣碎拌匀呈糊状 注意尽量搅拌到没有明显颗粒。再把蛋白切碎 放进来。

• 步骤 4：

  

  4. 把蛋白碎和蛋黄酱搅拌均匀，内馅就做好

• 步骤 5：

  

  5.取一片吐司，抹一层奶油在表面，然后铺 上一层馅儿，抹平。

• 步骤 6：

  

  6.再取一片吐司，同样抹上一层奶油，盖到 放好馅的吐司上，对角线切一刀即可。

• 步骤 7：

  

  成品