雨前香椿嫩如丝”谷雨食椿，又名“吃春”，做一盘香椿炒肉，感受春天的勃勃生机 。
香椿焯水褪去苦涩感，脆嫩里带着野菜独特的香气，混着腌制过的肉香，既有枝头的清冽，又裹着烟火的温存，未动筷子，笔尖就被勾了魂。
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家常鲜食#香椿炒肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 200克
- 香椿 150克
- 蒜 10克
- 淀粉 10克
- “太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 5克
- “太太乐原味鲜”头道生抽酿造酱油 15克
家常鲜食#香椿炒肉的做法步骤
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步骤 1：
猪肉切片，加入淀粉和“太太乐原味鲜”头道生抽，抓匀腌制10分钟，香椿焯水后捞出
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步骤 2：
香椿切碎备用，热油加蒜炒香，加入腌制好的猪肉炒熟，放入香椿，加入“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料翻炒即可
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步骤 3：
装盘出锅
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步骤 4：
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