凉拌百合的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料：黄瓜洗净，胡萝卜刮皮洗净

• 步骤 2：

  

  黄瓜和胡萝卜切薄片，百合剥瓣，洗净

• 步骤 3：

  

  外层被擦伤的百合瓣或者变黑的就不要了

• 步骤 4：

  

  烧一锅水，撒少许盐，滴几滴油，先净胡萝卜入锅焯烫1分钟，再放百合焯烫20秒，捞出过凉水

• 步骤 5：

  

  百合、胡萝卜、黄瓜同入大盆，撒盐，淋香油，拌匀即食

• 步骤 6：

  

  爽口开胃