五花肉烧萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料

• 步骤 2：

  

  五花肉切2指厚大块，萝卜刮皮切滚刀块

• 步骤 3：

  

  温锅凉油，肉块和姜片、葱段、大蒜、八角同时入锅，中火煸炒至肉块全部变色

• 步骤 4：

  

  倒料酒翻炒至肉块体积略缩小，撒盐，倒酱油上色

• 步骤 5：

  

  倒入适量热水、萝卜块

• 步骤 6：

  

  盖盖子，小火焖炖30分钟左右，起锅前淋老抽增加红润感

• 步骤 7：

  

  清热去火还解馋，好吃不油腻