金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜两头，剥开去皮。蒜可以多放点，超好吃，

• 步骤 2：

  

  蒜瓣剁碎成蒜沫，放碗中待用。葱花也提前切好。

• 步骤 3：

  

  金针菇切掉根部，洗干净掰开。

• 步骤 4：

  

  捞出来控干水份，摆在盘子里，盘子要深盘，金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。

• 步骤 5：

  

  锅内入适量油，下入蒜沫炒出香味。

• 步骤 6：

  

  下入一勺生抽。

• 步骤 7：

  

  炒均匀后关火。

• 步骤 8：

  

  炒好的蒜蓉倒在金针菇上。

• 步骤 9：

  

  上火蒸，水开后大火蒸15分钟。

• 步骤 10：

  

  汤汁倒入锅里，加入2勺生抽，1勺盐，少许香油，烧开关火。

• 步骤 11：

  

  葱花撒上，倒入烧好的汤汁。开吃吧！

• 步骤 12：

  

  蒜蓉味道浓郁，好吃到飞起。

• 步骤 13：

  

  成品图。