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步骤 1:
橙汁跟玉米油先乳化筛入低筋面粉搅拌均匀。 打入三个蛋黄。继续搅拌均匀备用。 三个鸡蛋清加入白糖少许白醋打成半发,放入玉米淀粉,继续打成小直钩。我的厨师机是2分钟10档,30秒9档,打的是两个的量。 搅拌均匀,烤箱预热135度,130度45分钟,135度10一15分钟。 放置凉透后再脱模。
步骤 2:
切块夹万酱
步骤 3:
蛋白
步骤 4:
蛋黄
步骤 5:
入炉
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