豌豆牛肉粒我和孩子的最爱组合的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切小块加水泡一会，牛里脊肉不需要泡太久，就可以泡干净。牛肉泡好后淋干水份，加入淀粉，酱油，料酒，姜末搅拌均匀腌制15分钟

• 步骤 2：

  

  豌豆米放开水中，焯水，大概煮一分钟即可

• 步骤 3：

  

  锅内倒油烧热，加蒜，葱爆香

• 步骤 4：

  

  将牛肉加入炒至变色

• 步骤 5：

  

  加入豌豆米翻炒一会

• 步骤 6：

  

  加水煮一下，这事外了更入味，这时加盐调味，做牛肉的话，盐要后放比较好，太早放牛肉不容易熟

• 步骤 7：

  

  收汁后这道菜就做好了，这是我家餐桌今天最受欢迎的菜