焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄洋葱，切开

• 步骤 2：

  

  切薄丝，均匀的洋葱丝，有助于熬制洋葱酱，口感一致

• 步骤 3：

  

  锅内放洋葱，煸炒，放入黄油和洋葱 小火慢慢煸炒。

• 步骤 4：

  

  就这样 慢慢煸炒

• 步骤 5：

  

  放点糖，促进洋葱焦糖化，也可以不放糖

• 步骤 6：

  

  意大利黑醋

• 步骤 7：

  

  放入黑醋

• 步骤 8：

  

  继续煸炒

• 步骤 9：

  

  洋葱越来越释放水分了

• 步骤 10：

  

  熬的有点焦糖色了

• 步骤 11：

  

  切细丝的洋葱已经熟了 我刀工有待进修

• 步骤 12：

  

  熬到焦糖色，ok