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步骤 1:
包菜洗干净切细丝,蒜切末,米椒切圈,粉丝放入开水浸泡20秒捞出备用
步骤 2:
调料汁:半勺白糖+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+少量清水,搅拌均匀备用。
步骤 3:
起锅烧油放入蒜末米椒圈炒香,放入包菜炒至变软,放入粉丝,倒入料汁翻炒均匀出锅即可!
粉丝可以煮一下,也可以用凉水浸泡!
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