网红青团(肉松咸蛋黄馅/豆沙馅)的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯叽叽，真好吃！

• 步骤 2：

  

  准备青团糕点预粉一包

• 步骤 3：

  

  将开水倒入装青团预拌粉和食用油的盆中

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  咸蛋黄肉松馅：咸蛋黄用勺子压碎+沙拉酱+肉松混合拌匀。

• 步骤 6：

  

  将揉好的面团整理成长条，分成大小均匀的面剂。馅料分团备用。

• 步骤 7：

  

  将面剂按压成小饼，在里面包入豆沙/咸蛋黄馅料，用虎口状收拢团圆，青团的馅料可以根据自己的喜好来搭配，全部以同样的方法全部做好之后放在一旁备用。

• 步骤 8：

  

  包好后的青团放入蒸笼(蒸上须铺粘底纸或在蒸笼上食用油防粘)，开水上锅大火蒸10分钟，取出后在青团表面刷上食用油。

• 步骤 9：

  

  稍凉后即可食用！

• 步骤 10：

  

  咸蛋黄肉松馅好好吃~

• 步骤 11：

  

  红豆沙也很不错哦~

• 步骤 12：

  

  冷了用保鲜膜包起来，常温三天内尽快吃完~