有颜还会爆浆的面包哇！南瓜乳酪欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有食材。

• 步骤 2：

  

  把除黄油以外所有食材放入搅拌缸中（盐和糖对角放，酵母放中间用面粉盖住）。

• 步骤 3：

  

  开启1档进行混合均匀。

• 步骤 4：

  

  开4档搅拌到能拉出厚膜状态。

• 步骤 5：

  

  加入软化的黄油，继续搅拌。

• 步骤 6：

  

  取一块面团，用手慢慢抻开，能拉出均匀的薄膜。

• 步骤 7：

  

  整理成光滑面团，放容器中盖保鲜膜，室温发酵至两倍大（用手戳洞不回缩不塌陷）。

• 步骤 8：

  

  南瓜泥白糖黄油放奶锅中炒至浓稠，加入软化的奶油奶酪拌匀备用。

• 步骤 9：

  

  发酵好的南瓜面团,取出排气,分8等份,盖保鲜膜松弛10分钟。

• 步骤 10：

  

  松弛好的面团用擀面杖擀开排气，包入南瓜乳酪馅收口捏紧整圆。

• 步骤 11：

  

  放进烤箱进行二次发酵32度至40分钟。取出中间放瓶盖，筛高筋粉，放南瓜子,用刀划出喜欢的纹路，送入预热后的烤箱170度烤20分钟（表面上色后要盖锡纸哦）。

• 步骤 12：

  

  开吃~