低碳水杏鲍菇拌鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，鸡胸肉、杏鲍菇、“太太乐”松茸风味鲜鸡汁调味料、“太太乐”小磨芝麻香油、葱、生姜。

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉放入锅中，加水，加入葱姜。

• 步骤 3：

  

  倒入5克料酒。

• 步骤 4：

  

  水煮开、撇去浮末。

• 步骤 5：

  

  小火煮12分钟，捞出鸡胸肉。

• 步骤 6：

  

  鸡胸肉用手撕成丝。

• 步骤 7：

  

  杏鲍菇也用手撕成丝。

• 步骤 8：

  

  锅中水烧开，放入杏鲍菇煮2-3分钟。

• 步骤 9：

  

  杏鲍菇煮熟捞出，放入冷开水中放凉。

• 步骤 10：

  

  杏鲍菇抓去水分，和鸡丝放在一起。

• 步骤 11：

  

  倒入10克（挤一圈）“太太乐”松茸风味鲜鸡汁调味料。

• 步骤 12：

  

  加入10克“太太乐”小磨芝麻香油。

• 步骤 13：

  

  加入一些胡萝卜丝（也可以根据自己的喜好，换成黄瓜丝、枸杞或者红椒丝）。

• 步骤 14：

  

  拌匀。

• 步骤 15：

  

  装盘。