白糖蒸馍 自从学会这个馒头。家里再也没断过。的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老面用温水化开至里面没有硬疙瘩。

• 步骤 2：

  

  面粉里面加入白砂糖。然后加入酵母，加入发酵好的老面水。

• 步骤 3：

  

  揉好的面分成80克一个的面剂子，揉光滑

• 步骤 4：

  

  找一个有边框的容器 把揉好的面剂子放进去挤一挤 然后用刀再上面划一道口

• 步骤 5：

  

  放入锅中二次醒发20分钟中小火凉水开始蒸，水开后转大火蒸20分钟即可出锅