干炸蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备蘑菇少许，洗清、控干水分

• 步骤 2：

  

  制作面糊：面粉4勺、玉米淀粉4勺，鸡蛋2个，盐一勺，水少许，搅拌成糊状。

• 步骤 3：

  

  糊搅拌好，加入蘑菇

• 步骤 4：

  

  加入少许油 ，油温5成热下蘑菇，炸制金黄。

• 步骤 5：

  

  出锅，可根据自己的口味撒上少许孜然。焦香薯脆，比肉还好吃