春天的味道/玉米面菜团子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉米面用开水烫一下，搅拌成絮状

• 步骤 2：

  

  加入面粉，酵母，白糖

• 步骤 3：

  

  和成偏软的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟

• 步骤 4：

  

  洗净的青菜焯一下水，捞出过冷水

• 步骤 5：

  

  挤干水分切碎备用

• 步骤 6：

  

  切好的肉丁放入大碗中，加大酱，蚝油，花生油，盐，鸡精

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  放入切好的青菜，韭菜

• 步骤 9：

  

  拌匀即可

• 步骤 10：

  

  发好的玉米面取一块拍成饼状，放上馅料两个大拇指头往下压，两只手往上拢最后封口，一个菜团子就做好了，放入蒸锅水开计时蒸15分钟即可出锅

• 步骤 11：

  

  皮薄馅大，非常好吃