夏日咖喱鸡翅

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夏日咖喱鸡翅收藏

浏览 45522 收藏 456 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡翅中 400g
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 洋葱 1/4
  • 玉米油 50克
  • 牛奶 2盒(每盒200克)
  • 3克
  • 鸡粉 4克
  • 咖喱酱 一袋

小贴士

煸炒咖喱酱时一定要煸熟,原材料多煸炒一会有助于成熟的快。

放牛奶的目的是提高汤的品质,更有助于鸡肉的鲜嫩和口感。

最后汤粘稠时要勤搅拌,防止糊底。

赵磨磨 2018年06月13日发布
本来就喜爱咖喱,但是外面卖的咖喱酱或是咖喱块或粉,真心不太喜欢,味道有点太刺激,害怕是放了香料或是什么添加剂。直到朋友给了一袋马来西亚的咖喱酱,我才又开始做起,因为夏天到了,胃口也差了,所以准备用这个咖喱酱做一个夏日咖喱鸡翅试试,没想到82岁的老妈特别喜欢,吃了2碗米饭(当然是小碗啦),太高兴了!大家也可以在炎热的夏季或是没胃口的时候做一次,保证你食欲大开。
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