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步骤 1:
主要食材。
步骤 2:
粉丝温水浸泡,然后剪短。
步骤 3:
油锅,放入生姜、蒜末煸香。
步骤 4:
倒入花甲肉,倒入料酒翻炒。
步骤 5:
放入切碎的球形包菜。
步骤 6:
加入生抽、老抽、蚝油,翻炒。
步骤 7:
加入粉丝拌匀。
步骤 8:
撒上葱花。
步骤 9:
出锅。
步骤 10:
成品。
步骤 11:
美味。
1、粉丝不要泡的太软,否则炒的时候容易粘锅。2、我买的花甲肉处理的很干净,只要清洗就能使用。3、蔬菜其实包菜,卷心菜,生菜都可以,根据个人喜好。
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