素炒圆白菜粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料

• 步骤 2：

  

  圆白菜切细丝，胡萝卜削皮切丝，香菇去蒂切薄片，粉丝用温水泡软即捞出并剪短，大蒜剁碎

• 步骤 3：

  

  热锅温油，胡萝卜丝和香菇片入锅，中火煸至食材变软，微微出汤

• 步骤 4：

  

  倒入圆白菜丝，中火翻炒片刻

• 步骤 5：

  

  撒盐、倒酱油、蚝油，待圆白菜微微变软，倒入粉丝

• 步骤 6：

  

  快速翻炒，使粉丝吸足菜汁，撒大蒜末，混合均匀即出锅

• 步骤 7：

  

  香浓脆嫩